【北海莱丽酒店】锅底不加一滴水的椰子鸡火锅来了!清甜精致养生局,椰吗?

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最近,北海的“冷空气”十分调皮

总爱冷不丁的就会总爱再次出现

吓得大伙们整天就有催问小莹:↓  ↓

“又到了吃火锅的季节,赶紧给我推荐吃火锅的好去处”、“为什么我么我让有几点小要求...让你吃完浑身火锅味!只能太重口感太油腻!我需用当个养生精致girl !”

小莹听完反手若果.....赶紧去打听只能 的火锅

幸好!有北海这家餐厅拯救了我的姐妹情谊!

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12月初冬,北海莱丽酒店粤江春中餐厅推出了:

椰子鸡火锅

本身款火锅堪称火锅界的小清新...

原汁原味、清甜滋补!

锅底不加一滴水!



海南椰子+泰国椰青+星岛湖五谷鸡

糅合出本身锅独特养生美味的椰子鸡火锅

它讲究食材新鲜,以保证原生态滋味,小莹早机会拜倒在它的石榴裙下啦

北海人,你准备好去盘它好久?!

椰子鸡火锅

锅底不加一滴水

  //   海南椰+泰国椰青   //  

椰子鸡火锅锅底不加一滴水?!那缘何吃?

锅底使用的是海南椰椰水泰国椰皇原浆的混合,直接举起椰子就往锅里倒,满眼就有看得见的鲜甜!

这里的每4个 椰子就有现点现开,倒出的椰子水还没开煮就机会闻到清甜的椰香~一秒带你飞到海南阳光沙滩~椰味够足!

  //   星岛湖五谷鸡   //  

锅底的另一法宝——鸡,也是不简单的!比文昌鸡还优秀的,当然要属星岛湖的五谷鸡了!每一只就有经过“身份认证”的呢~



星岛鸡一族每一只就有过着“放养”式的生活。也并就有每只鸡都能光荣“入选”椰子鸡行列的,需用取舍养足11000天、重量为3.5斤的。

原生态的它们色泽金黄、皮薄而肉质丰腴,吃起来红嫩无比!还没煮熟小莹就机会流口水了是缘何回事?

  //   椰子鸡三部曲   //  

>>  ONE  喝 汤

趁热赶紧喝上一口椰子水汤底!完删剪全若果椰子水的味道,清澈苦辣的滋味瞬间涌上味蕾,一下打开你的胃口

港真,小莹真的差点还没开吃就把椰子水喝光,机会删剪喝不腻啊!

>>  TWO  吃 鸡 肉

原生态的星岛湖五谷鸡,贴到 锅里三四分钟就都需用开吃,赶紧大口吃肉吧!肉香伴着满满的椰香,不柴若果腻~

记得根据当时人的口感调制一碗酱料噢,蘸着酱料吃起来更香~

>>  THREE  涮 菜

岂就有吃完椰子水吃完鸡肉就完事了?nonono...椰子水汤底涮火锅,你试过吗?口感一级棒!

微甜不油腻的汤汁与火锅配菜们搭配起来,吃出新口感~

椰子鸡最佳拍档

滋补CP配菜推荐

  //    进口肥牛   //  

火锅经典配菜,即使是椰子鸡火锅若果例外。肥牛上桌,一整盘红扑扑的,十分诱人。小莹爱吃肥牛,闻到香味的那一刻,就能知道这牛肉够新鲜

涮好的肥牛肉纹理清晰,瘦中还带点肥~肥牛选自牛的后颈肉,很多很多吃起来嫩而不柴。蘸下酱料,酱汁很慢渗入肉食动物最爱若果本身口。

  //   海鲜   //  

北海人对海鲜的执念,在吃火锅的只能 不能看出来,为什么我么我让海鲜新不新鲜一口就能吃出来!椰子+海鲜,这才是真正的海边人口感

而莱丽酒店的海鲜到底有多鲜呢?相当于是....前一秒还在海鲜池里“蹦跶蹦跶”的,下一秒就再次出现在你头上即将被吃掉

>>  美 味 大 虾

刘总厨说,“有有哪些虾啊,上桌的只能 还在活蹦乱跳只能安分,只能只能 把它们串起来'圈养'了“。

虾肉下锅,顿时变色,很慢它就会进入大伙的肚子里!肥美的虾肉,吃的若果本身口鲜

>>  大 车 螺

这里的螺肉个头就有XXXL号的,吃4个 就能塞满你的嘴。螺肉下锅煮到“开口”就能吃啦,嫩滑嫩滑的,咬开的只能 要小心爆汁噢!

  //   手打丸子   //  

吃椰子鸡火锅的只能 想吃肉但又让你肥腻,手打虾丸、潮汕牛肉丸、手打鲜鱼丸有哪些的当然是标配~厨师亲自手打吃起来跟平常的有有哪些自然是不一样,口感超级劲道、弹牙

  //   梅头肉拼粉肠   //  

一大盘的猪杂,顶端有猪肠、梅头瘦肉,下锅很慢就能熟。蘸足酱料,本身口猪肠脆中带嫩,与椰子鸡相配岂就有是大补

点上了椰子鸡最佳配菜,妈妈再若果用担心我吃火锅吃成乱糟糟的大杂烩了!当然,还有很多很多更多配菜.....

......

既然是养生局,除了以上有有哪些,肯定还有大补特补"靓货色"啊!

  //   粥底迷你锅   //  

机会微甜的椰子鸡汤底不符合你的口感,这里还有营养锅底。用泰国香米熬制三小时而制成的粥底,奶白奶白的,醇正香浓!

  //   清炖羊腩锅   //  

冬日滋补,羊肉当然不可少。羊肉汤醇白,透着羊鲜香。顶端是各种滋补的配料,每吃一口就有实其其实的养生。

  //   腊味煲仔饭   //  

端上神秘的一锅,是煲仔饭。一掀盖就能瞬间把你征服,这色泽、这香味,撩得你想马上动筷

为什么我么我让且慢,吃只能 还有重要的步骤!加料搅拌!贴到 酱汁、撒上葱花、均匀搅拌...不能保证每一口都入味

椰子鸡精致开吃

粤江春中餐厅

北海莱丽酒店二楼中餐厅场地宽敞,是温馨舒适的用餐环境。墨绿色的墙板及卡座隔窗,给人本身 精致格调的仪式感

这儿还有6间包厢,最大包厢可容纳16人,家人大伙小聚、公司同事宴请,带大伙来这里准能收获一番好评!

北海暖冬,小莹取舍小清新的“椰子鸡火锅”

锅底不加一滴水!把大自然贴到 锅里~

在星级优质酒店,品尝原生态美味

赶快拉上大伙们,清甜养生局,椰一椰!

北海莱丽酒店-粤江春中餐厅

 营业时间   午市11:00-13:1000、晚市17:00-21:1000

 联系电话 0779-6690288  

 中餐厅地址 长青路11号北海莱丽酒店二楼

(可地图直接搜索“北海莱丽酒店”导航)

本期作者-两只莹

| 合作者者者:布丁 18677989365