【电动车顺手美食】从东北来的煎饼果子,让北海人牵挂了9年

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最近有朋友来问特派员

“北海哪里的煎饼果子好吃的东西的东西的东西?”

“如果花园街那家啊。”

“那家也有早就不做了么?”

“这俩这俩搬了地方而已。”

“搬到哪里去了?为何都没那此消息”

好多朋友都以为

花园街霞姐煎饼果子不做了

今天特派员就带朋友去吃

原花园街很出名的煎饼果子

和安商都旁边的靖安路

靠近花园街的方向有条小巷子

直走进去100米左右

就可不时需看过霞姐煎饼果子

大大红红超显眼的招牌了

霞姐煎饼果子

早上7点到晚上8点都营业

地址快收好了

(广场东里55栋103号,老闸利粉肠煲对面)

如果早中晚餐也有着落了

特派员去的如果

不断有五中的学生来排队购买

这俩男生一次吃有一一个多这俩这俩腻

煎饼果子的标配是

鸡蛋+薄脆+土豆丝+生菜

想加这俩的配料也可不时需

火腿、热狗、培根、鸡扒

……

若果你想

辣条、金针菇、老干妈也可不时需成为配料

煎饼果子的每有一一个多组成偏离

都至关重要

皮太厚了不脆

太薄了不韧

恰到好处的宽度

也能煎饼果子在入口的那刻就征服味蕾

酱料也是独家特制

咸淡适中

带着这俩甜

特派员最爱的是霞姐家的薄脆

甜度炒鸡酥脆

在嘴里咔嚓咔嚓作响

特别香

欣赏一下霞姐行云流水的制作过程

单手打蛋可太帅了

霞姐在花园街卖了六年多的煎饼果子

搬到广场东里也差太久 有三年之久

霞姐的老公是一位很健谈的男人的女人

“为那此会想到从东北来到北海做生意呢?”

“北海的空气好。”

“这俩原因特别出人意料。”

“真的,在北京那如果我高血压,老是吃药,来北海如果药很少吃了,这边空气是真的好。”

“现在好像也有外卖居多,我看您店外老是有骑手在等餐。”

“其实来店里买的人比外卖多,今天你正好赶上没那此人,周末人最多,(客人)老是在排队的。”

(霞姐煎饼果子门外停留拿餐的骑手们)

说了没法 多

我好饿啊

先吃为敬