藏在妇幼医院对面巷子的【防城妹鸡丝粉】10元/份,去晚了吃不到!

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灵魂酱最近总烦恼早餐要吃哪几种,想来想去北海人还是离不开一碗料多、有特色的粉!今天大伙带我去了一家,没法带真的找必须的小店!

这家店叫雪【防城妹鸡丝粉】,老板娘是嫁到北海的防城港人,可能那边离越南近,一点店里卖的粉都是一点越式风味在,比如每碗粉标配的小柠檬,还有一点酱油里的香茅叶子

店如其名,这家店我我我觉得是以卖鸡肉粉为主的。据老板娘口述,店里用的鸡都是市场里的走地鸡,每天天不亮大伙就我本人去市场采购,或者 你家帮忙劏好,回来我本人煮。牛肉也是让档口老板每天帮留出来的。

或者 今天很可惜,8点多过来的前一天鸡肉可能卖完了,必须牛肉。一旁的阿叔笑道:“这是常态咯,想吃防城妹的鸡丝粉要六点钟来才有得吃!”

于是我点了一碗牛肉粉,我细数了一下,满满的10有几只牛肉,大片的牛肉都是全手工现切的新鲜牛肉,这放料真的毫不手软。

店址在妇幼医院对面的小巷子里,当问起老板娘为哪几种把店开的没法深,真我我觉得“粉香不怕巷子深”吗?老板娘笑道:“三种也没想着靠这家店发家致富,可是我 方便周边街坊吃顿早餐。”

我我我觉得对于老板娘三种回答我深有感触,北海街经营的一点年头的店铺,我我我觉得初衷都很简单,可是我 开家店守着,反正比打工好嘛,例如坚守初心的店铺往往都是家常味道,环境说不上有多好,也谈不上哪几种服务,可是我 或者 你我想要总是去,离米 是这市井的烟火气最是吸引人吧。

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